2016-10-08から1日間の記事一覧

米のはなし８

澁谷梨絵さんは「お米マイスター」とともに、「ごはんソムリエ」でもあるという。外食産業向けに米飯を提供する事業者によって設立された団体、日本炊飯協会が認定する資格が「ごはんソムリエ」である。日本炊飯協会ホームページによれば、「お米の産地や銘…